“New Magic” gana el concurso Pintxo Festa 2024
El Nervión queda segundo y el tercer premio se lo lleva el Arume
El “New Magic” se ha llevado el premio oro en el concurso de pintxos Basauri Pintxo Festa 2024 iniciativa que se enmarca dentro del programa Helmuga Basauri y que se ha llevado a cabo durante los fines de semana del 15 al 17 y de 22 al 24 de noviembre.
Los establecimientos ganadores del resto de categorías han sido: El Nervión ganador del premio plata; el Arume se ha llevado el premio bronce; el premio Fusión ha sido para el Ganeko que también ha conseguido el premio al pintxo popular y el vencedor del premio sencillez y sabor ha sido el Edudoga.
El ganador de Pintxo Oro ha recibido un vale de 300 €, el Pintxo Plata de 200 € y el Pintxo Bronce de 100 €, todos ellos para gastar comercios del municipio. Mercabilbao también ha colaborado con la iniciativa regalando cestas de Navidad con productos frescos a las/os ganadores.
Asier Iragorri, alcalde de Basauri, e Isabel Cadaval, concejala de Comercio, han hecho hoy entrega de las estrellas y
diplomas a los premiados y premiadas del concurso de Basauri Pintxo Festa, en el que han tomado parte 37 establecimientos hosteleros. Las y los responsables municipales hacen un balance muy positivo de la participación de los establecimientos hosteleros, “ya que además de los que participan de manera habitual, a quienes
agradecemos y reconocemos su trabajo año a año, este año se han animado a tomar parte nuevos locales, que han enriquecido la oferta de pintxos del concurso”.
Entre todas las papeletas recogidas se han sorteado 5 menús para dos personas en los establecimientos hosteleros participantes, que han correspondido a:
Jurado
El jurado profesional que ha participado en el concurso y ha valorado los pintxos presentados estaba compuesto por:
–Jesus Maria Vicente Cuadrado, 10 años dedicados a la realización de cursos de cocina.
–José Alberto Sainz Vela, más de 30 años trabajando en hostelería, ha estado en locales como el Globo o el Victor Montes, con gran tradición en la elaboración de pintxos.
Txema Aguado y Esther Saiz, responsables de Yendo por la vida, blog digital sobre gastronomía, viajes, naturaleza y ocio.
—Araceli Viri, periodista y directora del
programa radiofónico Kilimanjares en el que colaboraban los impulsores de la Nueva Cocina Vasca. Actualmente, entre otras muchas participaciones, colabora con el blog Loquecomadonmanuel.com; quizá el decano de los blogs gastronómicos.
–Luis Madrid y Ezequiel Ruiz, miembros de la Sociedad Micológica y Ciencias Naturales de Basauri
–Jose Cañadas “Txanka” y Pablo Rodriguez Rivero, presidente y miembro de la Sociedad Micológica y Ciencias Naturales de Basauri, respectivamente.
